Cours pour pizzaiolo

PizzaItalianAcademy a toujours été laseule vraie école qui organise cours de formation professionnelle pour pizzaïolos dans toute l'Italie en plus deétranger internationalement certifié ISO 9001.

Contactez-nous maintenant

Grâce à notre méthode éprouvée depuis des années, même sans aucune connaissance de base, nous vous aiderons à devenir un excellent pizzaiolo.

Nos cours sont individuels, ce qui signifie qu'il n'y aura que vous et l'instructeur, ou au maximum deux personnes à la fois.

Nos formations de base durent de 2 à 8 semaines, selon vos objectifs. Plus vous vous entraînerez avec nous, plus vous progresserez. Plus vous vous entraînerez, plus vous aurez de chances de trouver un emploi une fois la formation terminée !

Voici ce que nous vous proposons après le cours :

• Diplôme international de pizzaiolo valable dans le monde entier certifié ISO9001 (en italien et en anglais ou dans d'autres langues de votre choix)
• Vêtements professionnels gratuits
• Insertion dans notre plateforme d'études pour pouvoir étudier toute la théorie
• Diplôme HACCP de votre choix
• Inscription dans notre propre registre de pizzaiolo
• Le cours se déroulera du premier au dernier jour dans une vraie pizzeria que vous pourrez connaître avant de vous inscrire.
• Opportunités d'emploi en Italie ou à l'étranger

Notre certificat ISO 9001

Registre des Pizzaioli

Immédiatement le certificat d'inscription au Registre des Pizzaioli avec de nombreux avantages et opportunités.

Voulez-vous travailler maintenant ?

Après la formation, nous offrons aux candidats les plus méritants la possibilité d'être embauchés ou de passer un entretien en Italie ou à l'étranger grâce à un réseau de pizzerias avec lesquelles nous collaborons. Consultez la section Offres d'emploi pour vous faire votre propre opinion.

OFFRES D'EMPLOI

De plus, si vous souhaitez ouvrir une pizzeria même si vous partez de zéro, nous avons un cours (TOUJOURS SURBOOKÉ) qui, en plus de vous apprendre à faire des pizzas, vous apprendra à gérer au mieux la pizzeria et à toujours attirer et fidéliser de nouveaux clients.

Où faisons-nous nos cours?

In plus de 180 instructeurs aussi bien en Italie que toutétranger C'est pourquoi vous pouvez comprendre par vous-même que nous sommes la plus grande organisation au monde qui organise des cours professionnels pour devenir pizzaiolo.
Nos étudiants viennent du monde entier.

Avec nous, vous pouvez devenir un pizzaiolo à partir de zéro

Des cours de base pour débutants aux cours avancés pour les pizzaïolos expérimentés, nous pouvons vous enseigner :

• pizza classique (fine et croustillante)
• Pizza napolitaine (avec également la sortie d'un certificat supplémentaire « Pizza napolitaine authentique », notre propre marque, site Web dédié) www.anticapizzanapoletana.com)
• Pizza à la romaine sur une pelle
• Pizza dans un moule à pâtisserie
• Pizza napolitaine « façon canotto »
• pizza gastronomique
• pinsa ROMAINE
• pizza sans gluten
• Focaccia génoise et bari
• piadina
• Pizza à la poêle
• cours avancés de pâtes indirectes avec biga, poli et levure mère

Vous êtes pizzaiolo et vous souhaitez devenir l'un de nos formateurs ?

Pour les pizzaïolos qui souhaitent rejoindre notre équipe, nous organisons des cours pour devenir instructeurs dans toute l'Italie.

Cliquez ici pour devenir instructeur

N'oubliez pas que chez nous vous ne suivrez pas un cours en salle ou en laboratoire avec beaucoup de jeunes, nous proposons uniquement des cours individuels ou pour un maximum de 2/3 personnes à la fois.

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Vous êtes déjà un pizzaiolo professionnel et souhaitez vous perfectionner ?

Vous pouvez suivre un cours de DEUXIÈME NIVEAU ou DEVENIR UN MAÎTRE PIZZERIEN. Ces cours sont ouverts toute l'année pour améliorer vos compétences et faire partie de notre groupe.

Inscrivez-vous à nos cours avancés

Si vous souhaitez ouvrir une pizzeria ou si vous en avez déjà une ouverte mais qu'elle est en difficulté, demandez-nous conseil.

En savoir plus

Nous sommes indépendants et ne sponsorisons aucun moulin, aucune marque de condiments, ni aucune autre entreprise du secteur alimentaire car nous enseignons la technique et avec la technique vous pourrez faire des pizzas avec n'importe quel type de farine.